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STAND: 6. OKTOBER 2026

Datenschutz­erklärung

Hier erfährst du, welche personenbezogenen Daten bei deinem Besuch dieser Website und bei der Kontaktaufnahme mit uns verarbeitet werden. Personenbezogene Daten sind Informationen, mit denen du identifiziert werden kannst, etwa deine IP-Adresse oder E-Mail-Adresse.

1. Verantwortlicher

Cüneyt Akbas
Mr Shakmak · Einzelunternehmen
Kaiserberg 2
92681 Erbendorf, Deutschland

Telefon: 09682 9157999
E-Mail: cueneyt-79@web.de

Bei Fragen zum Datenschutz und zur Ausübung deiner Rechte kannst du dich an diese Kontaktdaten wenden.

2. Aufruf der Website und Hosting

Die Website wird über ChatGPT Sites von OpenAI bereitgestellt. Anbieter für den Europäischen Wirtschaftsraum ist OpenAI Ireland Limited, 1st Floor, The Liffey Trust Centre, 117–126 Sheriff Street Upper, Dublin 1, D01 YC43, Irland. Zur technischen Auslieferung und Absicherung wird Cloudflare-Infrastruktur genutzt.

Beim Abruf werden technisch notwendige Verbindungsdaten verarbeitet. Dazu gehören insbesondere deine IP-Adresse, Zeitpunkt und Ziel des Abrufs sowie vom Browser übermittelte Geräte- und Browserinformationen. Je nach Abruf können außerdem die zuvor besuchte Seite, übertragene Datenmenge und technische Status- oder Fehlerangaben verarbeitet werden. Diese Daten dienen der Auslieferung, Verfügbarkeit, Fehleranalyse und Abwehr von Missbrauch.

Rechtsgrundlage für die von uns veranlasste technische Bereitstellung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht darin, eine funktionsfähige und sichere Website anzubieten. Ohne die Übermittlung der notwendigen Verbindungsdaten kann die Website nicht ausgeliefert werden.

OpenAI verarbeitet die beim Hosting anfallenden Daten nach den Auftragsverarbeitungsbedingungen für ChatGPT Sites. Technische Dienstleister können dabei Daten empfangen. Informationen zu den eingesetzten Unterauftragnehmern sind in der OpenAI-Unterauftragnehmerliste zu finden.

Cloudflare verarbeitet insbesondere IP-Adressen, Routing- und technische Netzwerkdaten für Auslieferung und Sicherheit. Für eigene Netzwerk- und Sicherheitszwecke beschreibt Cloudflare auch Verarbeitungen in eigener Verantwortlichkeit. Einzelheiten erläutert die Cloudflare-Datenschutzerklärung.

3. Verarbeitungen außerhalb der EU

Bei den Hosting-Dienstleistern kann eine Verarbeitung außerhalb der EU bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums, insbesondere in den USA, stattfinden. Die Sites-Auftragsverarbeitungsbedingungen sehen für entsprechende Übermittlungen EU-Standardvertragsklauseln oder einen Angemessenheitsbeschluss nach Art. 45 DSGVO vor. Informationen und Kopien der maßgeblichen Garantien kannst du über unsere oben genannten Kontaktdaten anfragen. Die Bedingungen sind im Abschnitt zum Hosting verlinkt.

4. Öffentliche Website und Nutzerkonten

Diese Restaurant-Website ist öffentlich erreichbar und enthält kein Kundenkonto und keine Bestellfunktion. Ein gesonderter Verwaltungsbereich ist nur für den freigegebenen Administrator nach Anmeldung mit ChatGPT zugänglich. Die Plattform übermittelt hierfür eine Benutzerkennung und die E-Mail-Adresse zur Zugangskontrolle. Besucher übermitteln über die Website keine Zugangsdaten an Mr Shakmak. Für eine eigenständige Verarbeitung durch die Hosting-Plattform gelten ergänzend die europäischen Datenschutzhinweise von OpenAI.

5. Cookies, Analyse und externe Inhalte

In der von uns gestalteten Restaurant-Website sind keine Werbepixel, Google Analytics, Google Ads, Newsletter oder Online-Bestellformulare eingebaut. Wir zählen Seitenaufrufe sowie Klicks auf Telefon, E-Mail, Route, Instagram, Speisekarte und den Kontaktbereich mit einer eigenen Statistik. Gespeichert werden Zeitpunkt, aufgerufene Seite, Button und eine grobe Herkunftskategorie wie Google oder Direkt / unbekannt. Vollständige Herkunfts-URLs, Suchbegriffe, IP-Adressen, Namen und Nachrichteninhalte werden in dieser Statistik nicht gespeichert. Eine zufällige Kennung gilt nur für einen einzelnen Seitenaufruf und verhindert Mehrfachzählungen desselben Buttons; Besucher werden damit nicht über mehrere Seitenaufrufe wiedererkannt. Der Seiteninhalt setzt dafür keine Cookies und speichert keine Daten im lokalen Browserspeicher. Do-Not-Track- und Global-Privacy-Control-Signale werden bei der Statistik berücksichtigt. Die vorübergehende Verarbeitung technisch übermittelter Verbindungsdaten erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer sparsamen Reichweitenmessung und der Verbesserung der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Bilder und Gestaltungselemente werden über das Website-Hosting ausgeliefert; externe Schriftarten werden nicht nachgeladen.

Davon zu unterscheiden sind technisch notwendige Funktionen der Hosting-Plattform. Dort können Cookies oder vergleichbare Technologien zum Einsatz kommen. Informationen zu deren Nutzung und Einstellungen findest du im Cookie-Hinweis von OpenAI. Soweit ein Zugriff auf dein Endgerät für einen ausdrücklich gewünschten Dienst unbedingt erforderlich ist, kommt § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG als Ausnahme vom Einwilligungserfordernis in Betracht. Nicht erforderliche Zugriffe benötigen grundsätzlich deine Einwilligung.

6. Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn du uns kontaktierst, verarbeiten wir die von dir mitgeteilten Daten, etwa Namen, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Nachricht und Angaben zu deiner Anfrage. Der E-Mail-Link öffnet dein E-Mail-Programm. Eine Nachricht wird erst versendet, wenn du sie dort selbst abschickst. Bei der Übermittlung und Zustellung wirken die jeweiligen E-Mail- oder Telekommunikationsanbieter mit; unser E-Mail-Postfach wird bei WEB.DE geführt.

Wir verwenden die Angaben zur Bearbeitung deines Anliegens. Geht es um einen Vertrag oder eine von dir gewünschte vorvertragliche Maßnahme, ist die Grundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei sonstigen Anfragen stützen wir die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse ist die Beantwortung deiner Nachricht. Soweit eine gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht, gilt Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.

Die Kontaktaufnahme ist freiwillig. Ohne ausreichende Kontakt- und Sachangaben können wir deine Anfrage gegebenenfalls nicht beantworten.

7. Links zu Instagram und Google Maps

Instagram und Google Maps sind ausschließlich verlinkt. Es gibt keine eingebettete Karte, keinen Instagram-Feed und keine automatisch geladenen Social-Media-Plugins. Erst wenn du einen Link öffnest, besuchst du den jeweiligen Dienst. Dabei erhält dieser insbesondere deine IP-Adresse und kann weitere Daten nach seinen eigenen Regeln verarbeiten. Bist du dort angemeldet, kann der Besuch deinem Konto zugeordnet werden.

Für die Datenverarbeitung auf diesen Angeboten sind deren Anbieter verantwortlich. Weitere Informationen: Instagram-Datenschutzhinweise und Google-Datenschutzhinweise. Dies gilt entsprechend für weitere externe Links, etwa die Bildquelle und Lizenzinformationen.

8. Speicherdauer

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur so lange, wie sie für den jeweiligen Zweck erforderlich sind oder eine gesetzliche Verpflichtung besteht. Anfragen werden nach abschließender Bearbeitung gelöscht, sofern keine weitere Abwicklung, erforderliche Rechtsverteidigung oder gesetzliche Aufbewahrung entgegensteht. Aufbewahrungspflichtige geschäftliche Korrespondenz wird für die jeweils geltende gesetzliche Frist gespeichert; anschließend werden die Daten gelöscht.

Die eigene Statistik speichert die beschriebenen Seiten- und Klickereignisse für einen regulären Zeitraum von 90 Tagen. Bei neuen Ereignissen und beim Abruf des Dashboards werden ältere Einträge gelöscht; bei vollständig inaktiver Website werden sie beim nächsten dieser Vorgänge entfernt. Individuelle Besucherprofile werden nicht erstellt. Für technische Hosting- und Sicherheitsdaten richtet sich die Dauer nach dem Bedarf zur Bereitstellung, Fehlerbehebung und Missbrauchsabwehr sowie gegebenenfalls gesetzlichen Pflichten. Für diesen konkreten Sites-Auftritt ist uns keine einheitliche feste Löschfrist sämtlicher Plattformprotokolle mitgeteilt worden. Auskunft zu einem konkreten Vorgang kannst du über den Verantwortlichen anfordern. Für Verarbeitungen der Plattformanbieter in eigener Verantwortung gelten deren verlinkte Speicher- und Löschkriterien.

9. Deine Rechte

Unter den gesetzlichen Voraussetzungen hast du das Recht auf Auskunft über deine personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) sowie Datenübertragbarkeit (Art. 20). Soweit eine Verarbeitung auf deiner Einwilligung beruht, kannst du diese jederzeit für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung bis zum Widerruf bleibt unberührt.

Widerspruchsrecht: Gegen eine Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO kannst du aus Gründen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben, nach Art. 21 DSGVO Widerspruch einlegen. Wir verarbeiten die Daten dann nicht weiter, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe nachweisen, die deine Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Du hast außerdem das Recht, dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, insbesondere am Ort deines gewöhnlichen Aufenthalts, Arbeitsplatzes oder des mutmaßlichen Verstoßes. Für private Unternehmen in Bayern ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA) zuständig.

Eine automatisierte Entscheidung mit rechtlicher oder vergleichbar erheblicher Wirkung einschließlich Profiling findet durch uns auf dieser Website nicht statt.

10. Änderungen

Wenn sich Funktionen oder eingesetzte Dienste ändern, passen wir diese Hinweise an. Der oben angegebene Stand bezeichnet die aktuelle Fassung.